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[1]孙连海 郭明月.模糊数学评价法优化甜辣牛蒡酱[J].中国调味品,2017,(12):75-78.
 SUN Lian-hai,GUO Ming-yue.Optimization of Sweet and Spicy Burdock Sauce by Fuzzy Mathematics Evaluation[J].CHINA CONDIMENT,2017,(12):75-78.
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模糊数学评价法优化甜辣牛蒡酱()
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《中国调味品》[ISSN:1000-9973/CN:23-1299/TS]

卷:
期数:
2017年12期
页码:
75-78
栏目:
出版日期:
2017-12-01

文章信息/Info

Title:
Optimization of Sweet and Spicy Burdock Sauce by Fuzzy Mathematics Evaluation
作者:
孙连海 郭明月
(漯河医学高等专科学校, 河南 漯河 462002)
Author(s):
SUN Lian-hai GUO Ming-yue
(Luohe Medical College, Luohe 462002,China)
摘要:
以为主要原料,采用正交试验

备注/Memo

备注/Memo:
作者简介:孙连海(1979-),男,河南沈丘人,副教授,硕士,
更新日期/Last Update: 2017-12-04
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